Категория: Сушка и хранение семян подсолнечника

ТЕХ ЦИКЛ БЕЗОПАСНОСТИ И ПРОТИВОПОЖАРНЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ ПРИ СУШКЕ СЕМЯН ПОДСОЛНЕЧНИКА

Эксплуатация зерносушилок требует выполнения определен­ных правил техники безопасности и противопожарных мероприя­тий. Персонал, обслуживающий зерносушилку, обязан знать и выполнять существующие правила техники безопасности при эксплуатации машин и механизмов, входящих в комплекс су­шилки, а также топки, работающей на жидком топливе. К работе допускаются лица, успешно сдавшие экзамен на правила техники безопасности. Кроме того, на каждом рабочем месте

Активное вентилирование севдян подсолнечника подогретым воздухом

Активное вентилирование семян подсолнечника подогретым воздухом используют чаще всего в тех случаях, когда не хвата­ет зерносушильной мощности. Семена подсолнечника при вентили­ровании насыпи подогретым воздухом сушатся более продолжи­тельное время. При этом возможно пересушивание нижнего слоя семян и недосушивание верхнего. Для получения относительно равномерной влажности семян в процессе такой сушки исполь­зуют воздух, подогретый до температуры не более

Активное вентилирование семян подсолнечника искусственно охлажденным воздухом

Во многих регионах нашей страны в период уборки подсол­нечника температура атмосферного воздуха достигает 20°С и более, активное вентилирование насыпей семян подсолнечника в этом случае не дает нужных результатов. Известно, что в семе­нах высокомасличного подсолнечника, высушенных до влажности 6…7%, но заложенных на хранение при температуре 20°С, воз­можен процесс самосогревания^ Температура семян подсолнеч­ника может возрасти за двое

Активное вентилирование семян подсолнечника атмосферным воздухом

Активное вентилирование семян подсолнечника проводят для сохранения их качества до начала сушки путем снижения температуры семян. Очень часто активное вентилирование при­меняют для охлаждения просушенных семян, заложенных на хранение: Наиболее часто вентилируют семена атмосферным воздухом. Для планирования этих работ необходимо знать сроки безопасного^ хранения семян подсолнечника в зависимости от влажности и температуры (табл. 26). Перед вентилированием

Активное вентилирование семян подсолнечника

В технологии послеуборочной обработки и хранения семян подсолнечника широко распространенным приемом, способствую­щим повышению стойкости семян при хранении, является ак­тивное вентилирование, которое на хлебоприемных предприятиях можно осуществлять атмосферным, искусственно охлажденным и подогретым воздухом. Обработку семян атмосферным воздухом применяют для снижения температуры и влажности семян, предотвращения возникновения самосогревания, слеживания и сохранения жиз­неспособности семян. Семена охлаждают до температуры,

Хранение семян подсолнечника в регулируемой газовой среде

Семена подсолнечника можно хранить в регулируемых газо­вых средах (РГС): диоксид углерода + азот -}- кислород. Такая среда позволяет продлить допустимые сроки хранения семян до сушки. При хранении влажных семян подсолнечника в РГС гидро­литические процессы не прекращаются, однако интенсивность их по сравнению с обычным хранением значительно снижается. Поэтому наблюдается некоторый прирост кислотного числа масла при хранении

Особенности хранения семян подсолнечника

Свежеубранные семена подсолнечника отличаются очень низкой стойкостью при хранении, особённо при высокой влаж­ности, температуре и засоренности. При хранении семян в первую очередь химическим изменениям подвергаются жиры, а затем белковые вещества. На сохраняемость семян подсолнечника большое влияние оказывает неравномерное созревание их в пределах корзинки. В зависимости от расположения семян по зонам в радиальном направлении отчетливо проявляется

Вентилируемые бункера

Для сушки семян подсолнечника применяют бункера СЗЦ-1,5, ВБ-25, ОБВ-ЮО, ОБВ-50, К-878, К-839, оснащенные установ­ками активного вентилирования и снабженные электроподогре­вателями воздуха. Такие бункера широко применяют в сельском хозяйстве. Возможна активная сушка семян подсолнечника в вентилируемых бункерах с помощью воздухонагревателей ВПТ-600, ТАУ-0,75 и др. При этом подсоединяют брезентовый рукав к двум или одному бункеру так, чтобы на

Камерная сушилка

Для сушки семян подсолнечника иногда используют сушилки периодического действия. Сушка в них происходит в неподвиж­ном слое и заключается в следующем. Семена подсолнечника 59 Располагаются в каналах либо в камерах (бункерах) слоем определенной толщины, и через них снизу вверх или сверху вниз продувают агент сушки, а затем атмосферный воздух. Сушилки, в которых процесс происходит в неподвижном

Барабанная сушилка с канальной насадкой

Воронежский технологический институт разработал более совершенный способ сушки семян подсолнечника в пересыпаю­щемся слое в барабанной зерносушилке с канальной насадкой, которая позволяет получить необходимый съем влаги за один проход при любой начальной влажности семян подсолнечника (рис. 31). Сушилка состоит из стального барабана 5 с внутренним диаметром 300 мм и длиной 1300 мм. Для подачи агента сушки