Книга «Технологическое оборудование производства растительных масел»

Книга «Технологическое оборудование производства растительных масел»

Название: Технологическое оборудование производства растительных масел
Автор: Масликов В.А.
Издательство: Пищевая промышленность
Год: 1974
Страниц: 439
Язык: русский
Аннотация: В данной книге рассматриваются машины и аппараты, получившие наиболее широкое применение в производстве растительных масел, а также машины и аппараты, являющиеся перспективными для дальнейшего внедрения. В книге представлены расчеты, рассмотрены принципы работы, особенности и устройство основного технологического оборудования, применяемого в масложировой промышленности. Допущено Министерством высшего и среднего образования РСФСР в качестве учебного пособия для студентов вузов по специальностям пищевой промышленности.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *